11月となりました

 

あつあつだった今年の夏。

でもちゃんと秋はやってくるのですね。

 

庭の柿も色づいてきており、今年は豊作そう！

まだベストな熟し方ではなく、月末くらいかな

タイミングよくいらした生徒さんとお客様には、お裾分けいたしております。

 

そして今月のお料理教室。

 

秋！といえばサンマ！！

 

ということで、15年以上前のレシピを引っ張り出し、作りやすいよう見直し今月のレシピにしました。

それと、鶏団子の雪鍋仕立て。

 

これはレシピとしてはスープなのですが、これに野菜をたっぷり入れて鍋にするとおいしいい〜〜んです。

冬の間、2週間に1回は食べているレシピ。

シメはラーメンです。

 

ほかほか。

 

日程はＨＰ上部のカレンダーでご確認くださいませ、

 

 

 

 

●11月　新メニューコースＡ

 

サンマのオランダ焼き

鶏団子の雪鍋仕立て

高野豆腐のはさみ蒸し

ヨーグルトゼリー　イチゴジャムがけ