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はかせなべ
AMIでは省エネな保温料理鍋、はかせなべの販売・料理教室を行っています。 AMIは「はかせなべ」の発明者、小林寛名誉教授から引継いだ、総販売元です。
インスタはじめました
https://www.instagram.com/kitchengallery_ami/
まったくもって趣味です。おすすめ本
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* kitchen&gallery+cafe AMIのHP管理人の日記 *
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タイから帰ってきました。
090216_143240.jpg

8日間タイ旅行から帰ってまいりました。
今回もかわいいものたくさん仕入れましたので・・・みなさまお楽しみに。
3月にお店に出す予定です。

今日は店にぼけの花とねこやなぎを活けました。
ぼけの花ってこんなに上品な淡い朱色なのに、なんで名前がこうなんだか。
ちょっとかわいそう。
ねこやなぎは桃色がかったつやつやの毛並みです。

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posted by かな | 15:08 | 徒然なるままに | comments(0) | - |
そんな偶然いりません。
090205_111218.jpg

昨日はご招待状をいただいて、東京ドームで開催中のテーブルウェア、というイベントにいってきました。
広い場内は、日本全国から集まった窯元さんの陶器やガラスのブースでいっぱい。
見るだけでも大変です。

正直言って、あまり気に入るものはなかったのですが・・・
ひとつだけ、ちょっといいなと思うものをみつけました。
大きな赤い花が書いてあるカップ。
ソーサーはないので、AMIにある塗りのお皿を合わせて、コーヒーをだしてみようと思います。

ででで。
写真はそのカップなんですが。
ランチを久しぶりに、Afternoon Teaでしました。
柚子が入った、なんとかパスタというのを注文して、優雅にランチしてたんですが。
そのパスタの上になんやらわからない葉っぱが乗ってたんですね。
で、パスタをちゅるんっとしたときに、

 ぶびびびびーーーーっ

と店内に響き渡る音。
葉っぱがちゅるんとパスタにくっついで、唇にあたり。
葉笛が鳴ったわけです。

そんなにうまくヒットしなくても!

そのあとは…大急ぎでパスタとコーヒーを胃に流し込んで、店をでましたとも。
優雅な気分、だいなし。
posted by かな | 11:16 | 徒然なるままに | comments(0) | - |
たまには、失敗も。
090129_121502.jpg

スタッフのひとにマドレーヌを焼いてもらったら、こんもりマドレーヌになってました。
マドレーヌプロの彼女は「なんでーー?」と大ショック。
たまにはそんなこともあるのです。
こんもりマドレーヌもかわいかったので、写真に。
posted by かな | 23:27 | 徒然なるままに | comments(0) | - |