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はかせなべ
AMIでは省エネな保温料理鍋、はかせなべの販売・料理教室を行っています。 AMIは「はかせなべ」の発明者、小林寛名誉教授から引継いだ、総販売元です。
インスタはじめました
https://www.instagram.com/kitchengallery_ami/
まったくもって趣味です。おすすめ本
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* kitchen&gallery+cafe AMIのHP管理人の日記 *
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湘南から沖縄へ
090308_143714.jpg

先日、湘南に住むご夫婦のお宅にお泊りさせていただきました。
せっかくなので、江ノ島でも…とお散歩を。

そしたら、

小犬か?!

と思うほど、大きな猫。
うーん、この画像ではわからないですね。。。
となりにタバコでもおけばよかった。
いいもの食べてるのか、とにかくうなるほどでかかったです。


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posted by かな | 00:41 | 徒然なるままに | comments(1) | - |
食物連鎖。
090218_121903.jpg

なんか

「魚しか食べられない」
「野菜は一切食べられない」
「パクチーが嫌い」
「お酒飲めません」
「桃アレルギーで」

などなど、食の制限を身の周りでよく耳にする昨今。

食品アレルギーもなく、嫌いなものはないけど、好きなものはいっぱいある!

という自分が、つくづく幸せ人間に思えます。

うちで【肉!!】というと、スーパーの特売もいいけど、いつも買いに行くのは近所のお肉屋さん。
和久井さんというお肉屋さんで、うちの料理教室もいつもここのお肉をい使ってます。
味が慣れている、ということもあるんだろうけど、なにしろここのお肉はおいしい!
母のいや〜な顔を見ながら買う牛刺しも、とっても新鮮。
焼き鳥も、コロッケも、シュウマイもおいしくて、


今日は夜ご飯の準備したくないな〜


というへこんだときも、強い見方です。

まぁ、そんな和久井さんのお肉とお惣菜。
最近ふと包装紙に目がいきました。

よくみると、左上にはなんともテキトーな牛。
そして右下には凶悪な顔の豚。

やはり、食べられるともなると、そんな表情になるんですかね。。。
命をいただいて生きている毎日に、身の引き締まる今日この頃。
posted by かな | 00:23 | 徒然なるままに | comments(0) | - |