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はかせなべ
AMIでは省エネな保温料理鍋、はかせなべの販売・料理教室を行っています。 AMIは「はかせなべ」の発明者、小林寛名誉教授から引継いだ、総販売元です。
インスタはじめました
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まったくもって趣味です。おすすめ本
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* kitchen&gallery+cafe AMIのHP管理人の日記 *
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新聞と私の距離
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インターネットで情報があふれている現代ですが、私は新聞が好きです。
朝のボーっとしている時間に、コーヒーを飲みながら活字を読んでいくことが、1日の始まりの儀式のようになっているからでしょうかね。

ここのところ寒いので、電気カーペットをつけて新聞を広げ、その前にあぐらをかいてストーブを背中に座る。
大ぶりのカップにたっぷりのコーヒーを淹れて両手を温めながら記事を読む・・・

のですが、あぐらをしたままだと、新聞との距離が遠い。
目はいいので、別に文字は読めるのですが、なんとなく違和感。
かといって新聞を持ち上げると、コーヒーのカップを手放さなくてはならず、寒い。

そこで膝と肘をついて、前のめりに新聞を読む。
うん、これだ。
お行儀は悪いのですが、新聞と私の距離は30センチがベストなのではないかと。

みなさんはいかがでしょう。
posted by かな | 10:51 | 徒然なるままに | comments(0) | - |
石油ストーブ
DVC00098.jpg 

この冬のお気に入り、石油ストーブ。

小さいころから石油ストーブの炎やにおい、上に乗せたやかんの小さくくつくつとつぶやく音が好きで、親元を離れたこの冬、やっと自分の石油ストーブを手に入れました。

というのも、母があまり石油ストーブを好きではなかったのです。
まあ、安全面ではやはりガスか電気のほうが上ででしょうか。
ですがやはり火の気配というものは落ち着くものです。

そして、上に置いたやかん。
これは京都で一人暮らしをしていた時に、一目ぼれしてフリマで買ったもの。
メーカー名はわかりませんが、この赤とフォルムが好きで愛用しています。

朝は起きてすぐ火をつけて、上のやかんがぬるいくらいで駐車場までだんなさんを見送りつつ、凍った車のフロントガラスにお湯をかける。
お見送りしたら、沸騰したお湯でコーヒーを飲む。
おやつにはそば茶を。
夕飯の作りかけをに鍋を上に置くのもよし。
夕飯の後片付けが終わったら、ストーブの前でごろごろ。

今の生活の中心になっている、大活躍のストーブさんです。

あ、まだ熱燗やってないな!



posted by かな | 18:49 | つくばでの生活 | comments(0) | - |
畑の収穫
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寒くなってきて、今年の畑ももう終わりです。

ある日の収穫。

上の段:全部いただきもの。ごぼう・大根・ホウレンソウ・青梗菜
下の段:マイ畑。ルッコラ・カブ

畑で収穫した野菜は新聞紙に包めば冷蔵庫で1か月は余裕でもちます。
すごいなー、土って。
posted by かな | 18:58 | 畑、やってます! | comments(0) | - |