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はかせなべ
AMIでは省エネな保温料理鍋、はかせなべの販売・料理教室を行っています。
AMIは「はかせなべ」の発明者、小林寛名誉教授から引継いだ、総販売元です。
インスタはじめました
https://www.instagram.com/kitchengallery_ami/
まったくもって趣味です。おすすめ本
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* kitchen&gallery+cafe AMIのHP管理人の日記 *
merryX'masでした。
2013.12.25 Wednesday
merryX'masでした。 いつもは12月はだんなさんの会社の人が来たりするので誰かの目にふれるのですが、今年はお客さんもなく。 こういうのに興味がないだんなさんに見られただけなので、ブログに載せておこうっと…。 うーん。むきが…。 ともあれ、merryX'mas!! 明日からは目を背けていた忙しい年末が始まりますが、みなさま風邪などひかれないように、お元気でお過ごしくださいね! ちいさないれもの展
2013.12.10 Tuesday
午前中の強い雨に心配な作品展の始まりでしたが、午後には晴れてさわやかな初日になりました。 本日からAMI2013最後の作品展が始まりました。 今回は3人の作家さんによる「ちいさないれもの展」。 ムニンヤキ 森下彰太 廣田哲哉 HASU工房 蓮見かおり どれもちがうちいさないれものたち。 なにを入れましょう。 どうやって? いろんなわくわくがつまっています。 12/10(火)-20(金) 13:00-18:00 みなさまのお越しをおまちしております。 ししゆず
2013.12.05 Thursday
寒くなったと思ったら、今日はぽかぽか陽気。 夕方までは畑で過ごすとしましょう。 先日、旦那さんが仕事先から「お客さんが柚子くれるっていうけど、いるー?」という電話。 もちろん!もらいたーい!! 今日は柚子湯だなー、とウキウキで待っていますと困惑気味の旦那さんが帰ってきまして。 「普通の柚子じゃなかった。1個なんだけど。」 なんですとー! 1個か。 でもいただきものだから、大事に柚子湯にさせてもらいましょ。 と、旦那さんから受け取った柚子…でかい!! えと、切ってしまったんですが、直径15センチほどあります。 「獅子柚子っていって、食用じゃないらしいよ。飾り物にするみたい。」と、旦那さん。 食用じゃないってどういうことかね。 と、半分に切ってみて、納得。 中身ちっちゃい。・゜゜(ノД`) なるほど… 一応ほじって食べてみましたが、夏みかんのような爽やかな酸味のある果肉でした。 でもまぁせっかくなので、柚子湯にしてみました。 もう柚子湯気分でしたし。 結果は…柚子、と名前がついていますが、みかんの香り(^_^;) 格別温まるというわけでもないです。 つまり、 柚子湯にする → 柚子>獅子柚子 食べる → みかん類>獅子柚子 飾る衝撃度 → 獅子柚子>柑橘類 というわけで、庭になっているご家庭ではもてあましている様子。 まぁ勉強になりました。 翌日はもう半分を天日に干してもう一度お風呂に入れてみました。 前日より香りが強くなりましたが、やはりみかん系の香り。 おもしろい2日間でありました。 |